Calcular proteína diaria necesidad

Los aminoácidos son grandes compuestos orgánicos formados por uniones de cadena entre sí. La fuente de la palabra es la palabra a prota en griego.

Son un componente esencial de los organismos vivos y están involucrados en cada proceso dentro de las células. La mayoría de las proteínas son enzimas que actúan como catalizadores en reacciones bioquímicas dentro del cuerpo y tienen un papel vital para el metabolismo. Algunos otros tipos de proteínas tienen funciones estructurales o mecánicas: por ejemplo, las proteínas en el esqueleto celular sirven como un andamio para mantener la forma de la célula. También están involucrados en la comunicación celular, la respuesta inmune, el apego celular y la división celular.

Las proteínas son una parte importante de nuestra dieta. Dado que los animales no pueden sintetizar cada aminoácido, tienen que tomar aminoácidos básicos a través de los alimentos. Los animales descomponen la proteína que comen en aminoácidos libres durante la digestión y la sintetizan con nuevas proteínas. Por esta razón, el cuerpo necesita una ingesta de proteínas para mantener y mejorar su estado actual.

Las necesidades diarias se calculan en función de diferentes criterios, como el género y la edad. Sin embargo, se puede calcular como 2,75 veces el peso corporal magro como un método de cálculo fácil. Por ejemplo, se recomienda que una persona con un peso corporal magro de 50 kilogramos tenga una ingesta diaria de aproximadamente 137 gramos (50 X 2,75 = 137,5).

El peso corporal está regulado por la región del cerebro llamada hipotálamo. Las hormonas en ayunas en una persona alimentada con proteínas comienzan a disminuir, y además se observa un aumento en las hormonas que previenen el ayuno. Por lo tanto, en una persona que aumenta la ingesta de proteínas en lugar de la ingesta de carbohidratos y grasas, el proceso de pérdida de peso se desencadena por la disminución de las hormonas en ayunas. Además, la alta ingesta de proteínas acelera el metabolismo, lo que le permite quemar más calorías incluso durante la latencia. Esto hace que sea más fácil perder peso.

Cada gramo contiene 4 calorías de energía.